
Roberto Valentini con la moglie
Rossano Valentini, fondatore del Barfly, protagonista e vincitore di ‘Little Big Italy’ nella puntata dedicata al miglior ristorante italiano a Lima, Perù. Valentini, recanatese di nascita e proprio trapiantato ad Ancona, ha partecipato alla trasmissione condotta da Francesco Panella come gestore di O’ Sole Mio, ristorante situato nella capitale peruviana. Ai fornelli, la moglie Milly, conosciuta quando i due erano ancora nelle Marche. Valentini è conosciuto nel mondo dello spettacolo per aver dato vita al Barfly, diventandone poi il direttore artistico, locale storico della Baraccola che ha ospitato artisti del calibro di Elisa, Carmen Consoli, Tiromancino, Gianna Nannini, Groove Armada e Sud Sound System. Il Barfly è chiuso da ormai una decina danni.
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