Pizza Festival, Falconara ospita
l’unica tappa regionale del tour

Falconara si trasformerà nel tempio della pizza dal 18 al 20 luglio, ospitando l’unica tappa nelle Marche del Pizza Festival. Si tratta del più importante evento nazionale all’aperto dedicato al piatto simbolo dell’Italia. Per tre giorni, piazza Mazzini e l’isola pedonale di via Bixio diventeranno una pizzeria sotto le stelle, ricca di profumi, sapori e musica, con 20 pizzaioli da tutta Italia e 10 forni attivi senza sosta. Il festival si svolgerà venerdì dalle 18 alle 24, sabato e domenica dalle 12 alle 24 e proporrà un’ampia offerta di pizze: dalla classica napoletana alla gourmet, dalla pizza fritta a quella senza glutine, affiancate da specialità street food come cuoppi, sfogliatelle, fritture di pesce e grigliate di carne.

Tra i protagonisti, alcuni dei più noti maestri pizzaioli italiani: Domenico Cinotti, Luca Fontana, il campione d’Italia 2016 Antonio Romeo, la regina della pizza fritta Tina Quaranta e tanti altri. La manifestazione nasce da un’idea di Gianluca Miolli, direttore del circuito nazionale, realizzata in collaborazione con l’Associazione Italiana Cuochi Pizzaioli. Non solo cibo: il Pizza Festival offrirà anche intrattenimento per famiglie, con spettacoli musicali ogni sera, animazione per bambini e un’area dedicata ai più piccoli con giochi, laboratori e attività creative. Il centro di Falconara diventerà così un grande spazio di festa, socialità e condivisione. L’iniziativa è organizzata dal Comune di Falconara, che ha collaborato attivamente alla realizzazione dell’evento, riconoscendone il valore culturale, sociale e turistico per la città e il territorio.

Marco Giacanella

«Siamo orgogliosi di ospitare un evento di questo livello – ha dichiarato l’assessore alla Cultura e Turismo Marco Giacanella – sul quale abbiamo scommesso perché coniuga diversi aspetti: la promozione del nostro centro cittadino e del turismo enogastronomico e la valorizzazione di un’eccellenza tutta italiana. Sarà una bella occasione per socializzare
e per gustare un ottimo prodotto, preparato dai professionisti più apprezzati a livello nazionale. Ringrazio gli organizzatori per l’entusiasmo e la professionalità dimostrati nell’organizzazione del Festival».