Controlli del Nas:
chiusa una gastronomia,
sanzionata una pasticceria

Carabinieri del Nas

I carabinieri del Nas di Ancona hanno intensificato le verifiche sulla sicurezza alimentare in provincia, portando alla luce gravi irregolarità in due diverse attività commerciali.
Il provvedimento più drastico ha riguardato una gastronomia nell’entroterra di Senigallia.
Durante l’ispezione, i militari hanno rinvenuto alimenti privi di tracciabilità e merce in vendita nonostante la data di scadenza fosse già stata superata. A causa delle pesanti carenze igieniche riscontrate, l’Ast di Ancona ha disposto l’immediata sospensione dell’attività. Per il titolare è scattata una sanzione amministrativa di 3mila euro.

I controlli si sono poi estesi a una pasticceria di Osimo, dove è emersa una situazione igienico-sanitaria carente e la mancata applicazione delle procedure di autocontrollo (Haccp). In questo caso, trattandosi di criticità sanabili in breve tempo, l’attività non è stata chiusa, ma al titolare è stata elevata una multa di 2mila euro.

L’operazione conferma l’impegno costante dell’Arma nel garantire la salute dei consumatori e il rispetto delle norme di igiene nei luoghi di somministrazione alimentare.