Insalata contaminata a mensa:
le analisi confermano
la presenza di un “lumachicida”

(foto d’archivio)

«L’esito delle analisi scongiura ogni rischio per la salute dei bambini, docenti e personale scolastico. Dal referto elaborato dal Dipartimento di prevenzione Uoc Igiene degli alimenti e della nutrizione dell’Ast di Ancona è emersa infatti la presenza di un “lumachicida” in un solo granulo e con un grado di moderata pericolosità». A rassicurare tutti, genitori e insegnanti della scuola d’infanzia Acquaviva è il comune di Castelfidardo. Lunedì scorso nell’insalata servita a mensa a bambini e personale dell’asilo erano stato trovati strani granuli azzurri.

«Tuttavia, – prosegue il comunicato dell’Amministrazione comunale – la sostanza rilevata nell’insalata somministrata lunedì scorso alla mensa della scuola d’infanzia Acquaviva non corrisponde a quella che si era ipotizzata in un primo momento (ferramol), pertanto sono in corso ulteriori indagini per appurare le eventuali responsabilità nella filiera di produzione, confezionamento e distribuzione dell’alimento, non escludendo la pista del fatto meramente accidentale. Dopo l’ispezione nei locali e le analisi da parte delle autorità pubbliche competenti, proseguono dunque i controlli procedurali per assicurarsi che il cibo che giunge sulla tavola delle mense rispetti ogni criterio di qualità».

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