Carenze igieniche e insetti,
sospesa l’attività di un locale

La polizia ha chiuso il locale (Archivio)

Sospensione immediata dell’attività per gravi carenze igienico-sanitarie e strutturali. E’ quanto disposto nei giorni scorsi dalla polizia a carico di un Kebab di Osimo, a seguito di un blitz congiunto condotto dagli agenti del Commissariato locale, dalla Divisione Polizia Amministrativa e Sociale della questura di Ancona e dagli ispettori dell’Azienda Sanitaria Territoriale.
L’accertamento è scattato su impulso del questore di Ancona, proprio per dare seguito alle frequenti segnalazioni presentate dai cittadini della zona che lamentavano periodici disturbi provocati dai clienti del locale sottolineando inoltre perplessità sulle condizioni di pulizia della struttura.

Le verifiche condotte all’interno del locale hanno confermato il quadro critico evidenziato dai residenti. Negli ambienti destinati sia alla preparazione che al consumo dei cibi, il personale ispettivo ha rilevato una precaria condizione d’igiene, caratterizzata dalla presenza di insetti e da evidenti tracce riconducibili al passaggio di animali. A ciò si sono aggiunte non conformità strutturali, tra cui l’assenza di una corretta separazione tra i locali accessori e le aree riservate alla manipolazione degli alimenti.

A fronte di tali irregolarità, le autorità preposte hanno decretato la chiusura temporanea del Kebab, che potrà riaprire unicamente dopo il completo ripristino dei requisiti previsti dalle norme sanitarie.
Nel corso del controllo sono inoltre emerse inosservanze in materia di sicurezza sui luoghi di lavoro, la presenza di un impianto di videosorveglianza sprovvisto della prescritta segnaletica informativa e ulteriori accertamenti tuttora in corso sulla posizione lavorativa dei dipendenti presenti al momento dell’ispezione.