Successo per Castelli di Jesi nel Bicchiere:
in oltre 50 al Mercato delle Erbe

«Buona la prima!». Si è conclusa con grande soddisfazione la prima edizione di Castelli di Jesi nel Bicchiere, l’iniziativa della Pro Loco di Jesi realizzata in collaborazione con la Fondazione Federico II e sostenuta dal comune di Jesi all’interno del progetto Officina della Cultura e del Gusto finanziato dall’Anci nazionale. L’evento ha riportato al centro dell’attenzione il Verdicchio dei Castelli di Jesi e il Mercato delle Erbe, trasformato per l’occasione in una piazza coperta per ospitare oltre 50 cantine del territorio.

La tre giorni ha registrato il tutto esaurito in tutte le masterclass in programma al Mercato delle Erbe e all’Istituto Marchigiano di Enogastronomia, a partire da quella guidata dallo chef pluristellato Mauro Uliassi. Un appuntamento atteso da oltre 20 anni che pone le basi per diventare un punto di riferimento per la valorizzazione enogastronomica locale. «È l’inizio di un percorso che merita di continuare a crescere, frutto della collaborazione e dell’amore per il nostro territorio», sottolineano gli organizzatori ringraziando l’amministrazione, i produttori e i tanti volontari impegnati nella manifestazione.