L’auditorium ‘Oriana Fallaci’ di Castelferretti sarà il fulcro del consueto incontro il prossimo 5 febbraio 2024, dalle 17.30 alle 19.30, in occasione della Giornata Nazionale del Contrasto allo spreco alimentare. L’appuntamento “Spreco alimentare da rifiuto a opportunità” quest’anno si rivolge in particolare agli amministratori dei Comuni dell’Ambito territoriale 12 e alla cittadinanza, con l’intento di sensibilizzare e coinvolgere la comunità locale sul tema, con particolare attenzione al valore potenziale delle eccedenze di alimenti.
L’associazione Foodbusters, gli “Acchiappa cibo”, impegnata nel recupero e nella ridistribuzione solidale di prodotti alimentari non consumati e tuttavia buoni ancora per essere mangiati, ha elaborato un programma mirato a stimolare la partecipazione e la consapevolezza di tutti i presenti. L’evento vuole celebrare la Giornata nazionale del contrasto allo spreco alimentare offrendo uno spazio dedicato al confronto e alla consapevolezza sull’importanza di questo tema. Saranno coinvolti gli enti locali, così da favorire la partecipazione attiva degli amministratori dei Comuni dell’Ambito territoriale 12 e della cittadinanza. Con la presentazione della ricerca sulle soluzioni innovative per valorizzare le eccedenze alimentari e ridurre gli impatti negativi sull’ambiente. L’incontro è aperto a tutti gli interessati, in particolare agli amministratori. La partecipazione è gratuita.
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