E’ morto Mario Pianesi,
fondatore di “Un Punto Macrobiotico”

Mario Pianesi, pioniere della macrobiotica in Italia, è morto all’età di 82 anni. Si è spento nella notte a Tolentino, nella casa del figlio Marco, dove viveva da tempo a causa di problemi di salute.

Era nato a Tirana nel 1944, da madre montenegrina e padre marchigiano. Negli anni Settanta, da autodidatta, iniziò a interessarsi alla nutrizione, avviando corsi e attività di divulgazione. Un passaggio decisivo fu l’incontro con il libro “Zen Macrobiotica” di George Ohsawa, che orientò in modo definitivo il suo percorso. Già attivo nella promozione di diete vegetariane, nell’autoproduzione e nella tutela delle varietà vegetali locali, Pianesi trovò nella macrobiotica un riferimento centrale.

Da quell’esperienza nacque il movimento “Un Punto Macrobiotico” (Upm), fondato nel 1980 a Macerata, che negli anni si è sviluppato in una rete diffusa di ristoranti – soprattutto nelle Marche – oltre a centri culturali e realtà agricole in tutta Italia. Le conferenze e gli incontri pubblici hanno rappresentato per decenni il cuore della sua attività.

Il suo impegno lo portò anche su scenari internazionali: intervenne per la Fao su temi legati a ambiente, alimentazione, agricoltura, salute ed economia, collaborando con diverse istituzioni.

Ideatore delle diete Ma-Pi, Pianesi è stato anche coinvolto in un’inchiesta giudiziaria avviata nel 2018, insieme alla moglie Loredana Volpi e ad alcuni collaboratori. Le accuse ipotizzate comprendevano, tra le altre, associazione per delinquere, maltrattamenti, minacce, esercizio abusivo della professione e reati fiscali; nel corso del tempo, molte di queste contestazioni sono venute meno.

Nel corso della sua vita ha ricevuto numerosi riconoscimenti: dagli incontri con Papa Francesco ai rapporti con Fidel Castro, fino all’amicizia con Tara Gandhi e alla nomina a Cavaliere della Repubblica. L’associazione da lui fondata è cresciuta fino a contare oltre cento ristoranti in quindici regioni, affiancati da progetti in ambito agricolo e ambientale.

(servizio in aggiornamento)

 

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