facebook rss

Escherichia coli, vietato anche
il consumo di vongole

ANCONA - La scorsa settimana il diniego era arrivato per le cozze
martedì 28 Maggio 2019 - Ore 15:51
Print Friendly, PDF & Email

 

L’ASUR Area Vasta 2 – Servizio Igiene alimenti di origine animale ha emesso un provvedimento con il quale si dispone il divieto di immissione al consumo umano diretto di MBV della specie vongole (Chamelea gallina) nel tratto di mare spiaggia Passetto/Forte Altavilla, a seguito di superamento dei limiti di Escherichia coli.  I produttori sono tenuti ad attivare le procedure di ritiro del prodotto già commercializzato che è stato raccolto a fare data del prelievo del campione (22 maggio 2019).

Pericolo escherichia coli, vietato il consumo di cozze

Print Friendly, PDF & Email
© RIPRODUZIONE RISERVATA

Torna alla home page


X