Dopo mezzo secolo chiude la bottega.
La titolare è andata in pensione.
Si cerca un successore per riaprila
CORINALDO - Il sindaco Gianni Aloisi: «L'attività è comprensiva di tutte le attrezzature e l'eventuale acquirente potrà quindi iniziare immediatamente a lavorare disponendo già di tutto il necessario»
Augusta Bellagamba in Comune con la sua famiglia
Dopo 56 anni di attività, la storica pasta all’uovo “Pasta Fresca Augusta” ha tirato giù la saracinesca non trovando. ancora, qualcuno a cui cedere il testimone.
Una chiusura che rappresenta solo la naturale conclusione del proprio percorso professionale per la titolare Augusta Bellagamba, avendo raggiunto il meritato pensionamento.
Un’attività storica per Corinaldo. avviata da Fernanda Bucci e portata avanti negli anni dai suoi familiari, che hanno saputo custodirne lo spirito originario, tramandandone con passione esperienza, qualità e saperi.
Nel corso di oltre mezzo secolo, la Pasta Fresca Augusta ha custodito la tradizione della pasta fresca all’uovo, diventando un punto di riferimento per il territorio e per generazioni di clienti.
«Un importante traguardo che rappresenta non soltanto la conclusione di un’attività, ma anche la testimonianza di impegno, professionalità, passione e continuità familiare – le parole del sindaco Gianni Aloisi -. A nome dell’Amministrazione e dell’intera comunità, rivolgiamo un sincero ringraziamento per il prezioso contributo offerto al tessuto economico e commerciale del territorio, con l’augurio di vivere con serenità e soddisfazione questa nuova fase della vita. Grazie per questi 56 anni di lavoro, tradizione e storia familiare». L’Amministrazione comunale ha infatti invitato Augusta Bellagamba in Comune insieme alla sua famiglia per consegnarle una targa per il servizio reso alla comunità dal 1970 ad oggi.
Il sindaco vorrebbe però che questo patrimonio non andasse perduto e quindi lancia un appello, affinché qualcuno rilevi la bottega di pasta fresca, ricordando che. «la signora intende cedere l’attività, che è comprensiva di tutte le attrezzature – informa il primo cittadino – e l’eventuale acquirente potrà quindi iniziare immediatamente a lavorare disponendo già di tutto il necessario».
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