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Revocato il divieto
di consumo delle vongole

ANCONA - A fine maggio era scattato il diniego
giovedì 20 Giugno 2019 - Ore 17:48
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Foto d’archivio

 

L’Asur Area Vasta 2 – Servizio Igiene alimenti di origine animale ha emesso un provvedimento con il quale viene revocato il divieto di immissione al consumo umano diretto della specie vongole (Chamelea gallina), a seguito di ripristino dell’idoneità igienico sanitaria delle acque di produzione.

 

Escherichia coli, vietato anche il consumo di vongole

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